次女が明後日で2歳になります。
平日はお祝いができなさそうなので、ちょっと早いけど昨日家族でささやかながらパーティーをしました。
さて、最近うちではイベント時にケーキなどのデザートを手作りしています。
今年のホワイトデーでも作りました。
ホワイトデーで簡単スイーツを作ってみた « 4コマでわかる！ITのこと
そしてもちろん今回も。
今回は2歳になる娘のために、分かりやすいアンパンマンのケーキを作ることにしました。
まずボウルに、スライスされたスポンジケーキを敷きます。
スポンジケーキにはフルーツ缶のシロップをハケなどで塗っておくとヒビ割れしにくいそうです。
あ、そうそう、後から思ったのですがボウルとケーキの間にラップを敷くべきだったかもしれません。
さらにスポンジケーキを敷き詰めて壁を作るようにしていきます。
その中に、生クリームとフルーツを混ぜたものを入れていきます。
スポンジケーキでフタをします。
そしたら、お皿にひっくり返してケーキを取り出します！
が、ここで、だいぶ崩れました‥。
やはりボウルにラップを敷いておくべきでしたね。
それでもなんとか成型して、ドーム型に。
さて、今度は生クリームに少しココアを混ぜたものを用意。
これをケーキの表面に塗っていきます。
キレイに塗れました。
爪楊枝でアンパンマンの顔を下描き。
チョコペンでなぞっていきます。
ほっぺと鼻にイチゴジャムで色をつけて、完成！
2歳なので、ロウソクを2本立てて吹き消してもらいました！
お百度参りアンパンマン‥
僕の顔をお食べ！
これは閲覧注意レベル‥
せめてちゃんと切って食えって話ですよね‥。
以上です！
こんな感じでとても美味しくて簡単で、子供に喜んでもらえるケーキが自分で作れます。
ぜひみなさんも機会があれば試してみてはいかがでしょうか？
おまけ
こちらは妻が作ったごはん。
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